Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

     Лучшие Кулинарные Книги

Четверг, 2020-08-13

пирожки с бобовой начинкой
2011-12-18, 2:04 AM
     продукты:
  • мука- 1 кг
  • дрожжи 1 ст ложка
  • 1 ст.л. сахар
  • 1 ст.л соль
  • 1/2 пачка-маргарин
  • 1/2 л. горячей воды
  • пол кило бобы
  • лук 1 головка 
  • подсолнечное масло пол литра
    приготовление:
замесите тесто
 
положите в миску сахар, дрожжи, соль, маргарин, налейте горячую воду и затем добавьте муку и замесите тесто. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место, чтобы подошло.







пока тесто подходит приготовьте начинку:
сварите бобы прокрутите их через мясорубку  


добавьте пассерованный лук, соль по вкусу черный перец, 





готовое тесто поделите на равные кусочки руками расплющите, придайте округлую форму и на середину положите начинку.


защипите края и придайте им форму пирожка



на разогретую сковороду налейте подсолнечное масло и положите пирожки
 

обжарьте пирожки со всех сторон

приятного аппетита!





Категория: авторские рецепты | Добавил: magdusa Просмотров: 3098 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]