Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

     Лучшие Кулинарные Книги

Четверг, 2020-08-13

варенье виноградное
2011-11-20, 3:02 AM
      продукты:
  • 1 кг виноград -
  • 1 кг сахара,
  • 2-3 г лимонной кислоты,
  • 2 стакана воды,
  • 1 г. ванилина, 
  • 1 ч. ложка сухих плодоножек вишни.
приготовление:
     Свежие ягоды винограда на 1-2 минуты опустить в горячую воду, в которую для аромата добавить сухие плодоножки вишни. Ягоды положить в подготовленный сахарный сироп и оставить на 3-4 часа. Довести до кипения, варить на медленном огне в течение 50-60 минут. Затем снять с огня, оставить на некоторое время. После уварить, добавив лимонную кислоту и ванилин.

г.Сосновый Бор Ленинградской обл.                              В.Крылов

Категория: консервирование | Добавил: aks75 Просмотров: 1080 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]