Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

     Лучшие Кулинарные Книги

Понедельник, 2020-09-21

Варенье из абрикосов
2011-11-17, 3:48 PM
        продукты:
  • 1 кг абрикосов, 
  • 1,3 кг сахара 
приготовление:
Тщательно вымыть абрикосы в холодной проточной воде, надрезать по бороздке, вынуть косточку и разделить на половинки. Поместить в горячую воду на несколько минут. Охладить в проточной воде. Сварить сироп из сахара и 2 стаканов воды. Залить горячим сиропом ягоды. Оставить на 3-4 часа. Поставить посуду с ягодами на небольшой огонь и варить в 3 этапа с выстаиванием между варками в течение 12 часов. Так ягоды останутся целыми.
Готовое варенье переложить в стерильные сухие банки и закрыть.

Категория: консервирование | Добавил: aks75 Просмотров: 998 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]