Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

     Лучшие Кулинарные Книги

Среда, 2020-09-23

Бананы, запеченные с миндалем
2011-11-08, 11:31 AM
     продукты:
  • Лимонный сок (свежий) -1 ст. л., 
  • апельсиновый сок (свежий) - 1/4 ст., 
  • мускатный орех (тертый) -1/4 ч. л., 
  • кардамон (молотый) -1/4 ч. л., 
  • топленое или сливочное масло - 2 ст. л., 
  • бананы (крепкие) - 4 шт., 
  • сахар -1/4 ст., миндаль (пластинки) - 2 ст. л.
приготовление:

Соедините лимонный и апельсиновый соки со специями - мускатным орехом и кардамоном. Смажьте топленым или сливочным маслом маленький противень для выпечки печенья. Очистите бананы, разрежьте вдоль пополам и выложите их на противень срезанной стороной вверх. Полейте соком, сбрызните оставшимся маслом, затем равномерно посыпьте сахаром. Поставьте бананы в духовку (печь-гриль) и запекайте 3-4 минуты, пока их поверхность не станет слегка коричневатого оттенка. Выньте из духовки, равномерно разложите на поверхности бананов миндаль и снова поставьте в духовку, пока миндаль не поджарится и не станет золотисто-коричневым. Подавать горячими.
Для бананов можно приготовить заправку из лимонного сока с сахаром или из абрикосового пюре, разведенного яблочным соком.

Категория: десерты | Добавил: aks75 Просмотров: 1032 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]