Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

     Лучшие Кулинарные Книги

Четверг, 2020-08-13

шоколадный крем-желе
2012-02-25, 12:54 PM
     продукты:
  • 1.2 люмолока
  • 100 гр. шоколада
  • 80 гр. сахара
  • 6 гр. желатина
  • 20 мл.воды

    приготовление:

 Желатин развести в тепловатой воде на водяной бане. Шоколад измельчить и добавить к молоку, кипящему с  часть сахара, затем ввести желатин. Формочки облить жженным сахаром и наполнить приготовленным кремом. Перед подачей каждую формочку погрузить на минуту в горячую воду и опрокинуть на десертную тарелку.

Приятного аппетита!

Категория: десерты | Добавил: aks75 Просмотров: 2196 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]