Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

     Лучшие Кулинарные Книги

Четверг, 2020-08-13

В категории материалов: 19
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам

Печенье "Речные камешки"

Ингредиенты:

Мука - 500 гр.
сахар - 200-220 гр.
маргарин - 180 гр.
какао - 30 гр.
яйца (желтки) — 8 шт.
повидло - 50 гр.
сода -2 гр.

добавил:aks75

шоколадный крем-желе

     продукты:
  • 1.2 люмолока
  • 100 гр. шоколада
  • 80 гр. сахара
  • 6 гр. желатина
  • 20 мл.воды


добавил:aks75

шоколадный десерт из манной крупы

      продукты:
  • 1.2 л. молока
  • 50 гр манной крупы
  • 100 гр. натертого на терке шоколада,
  • 3 яйца,
  • 100гр сахара,
  • молотые ядра грецких орехов,
  • ванильный или шоколадный соус:



добавил:aks75

Печенье «Минутка»

      продукты:
  • 3 ст. муки, 
  • 3/4 ст. сахара, 
  • 1 яйцо, 
  • 200 г сливочного масла, 
  • 1 ч. л. какао-по-рошка, 
  • любые обжаренные орехи, 
  • 2 ст. л. сахара для орехов.

добавил:aks75

Пирог с персиками и вишнями

     продукты:

        Для теста: 
  • 350 г муки, 
  • 1/2 ч. л. соли, 
  • 60 г маргарина, 
  • 100 г сливочного масла.
        Для начинки: 
  • 1 кг персиков, 
  • 450 г вишни (замороженной или консервированной), 
  • 150 г коричневого сахара (или 100 г обычного сахара-песка), 
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала. 
  • 1/2 ч. л. соли, 1 ст. л. молока.

добавил:aks75

Бананы, запеченные с миндалем

     продукты:
  • Лимонный сок (свежий) -1 ст. л., 
  • апельсиновый сок (свежий) - 1/4 ст., 
  • мускатный орех (тертый) -1/4 ч. л., 
  • кардамон (молотый) -1/4 ч. л., 
  • топленое или сливочное масло - 2 ст. л., 
  • бананы (крепкие) - 4 шт., 
  • сахар -1/4 ст., миндаль (пластинки) - 2 ст. л.

добавил:aks75

Банановый торт

      продукты:
  • 1 ст. с горкой муки с разрыхлителем теста, 
  • 1/4 ч. л. пекарного порошка, 
  • 1/4 ч. л. соды, щепотка соли, 
  • 1 ст. сахарной пудры, 
  • 2 ст. л. сливочного масла, 
  • 3 ст. л. йогурта или простокваши, 
  • 4 ст. л. сметаны, 
  • 3 больших банана, 
  • 1/2 ст. измельченных грецких орехов.

добавил:aks75

Лимонные эклеры


       Продукты: 
  • 100 гр муки, 
  • щепотка соли, 
  • щепотка сахара, 
  • 180 мл горячей воды. 
  • 85 гр сливочного масла. 
  • 3 яйца. 

добавил:aks75

Торт «Черный лес»

        Продукты: 
  • 100 г черного шоколада. 
  • 350 г сахарной пудры, 
  • 45 мл воды,
  • 1 ст. ложка желатина, 
  • 10 яиц,
  • 2 ст. ложки какао-порошка, 
  • 200 г муки, 0,5 литра сливок 22%, 
  • 140 мл молока, 
  • 75 мл любого ликера, 
  • 680 мл сливок 35%, 
  • 200 г свежезамороженной вишни, палочка корицы.

добавил:aks75

Шоколадный чиз-кейк

        Продукты: 
  • 450 г черного шоколада, 
  • 150 г шоколадного печенья. 
  • 800 г сыра «Филадельфия», 
  • 4 яйца, 200 г сахара, 
  • 150 г сливочного масла, 
  • какао- порошок, сахарная пудра.


добавил:aks75
1-10 11-19