Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

     Лучшие Кулинарные Книги

Понедельник, 2020-09-21

Закуска из сыра и помидоров
2011-11-04, 10:32 PM
      продукты:
  • 3 помидора, 
  • 300 г сыра «Моцарелла», 
  • 200 г томатного сока, 
  • 1 пак. желатина.
приготовление:

Помидоры разрезать (каждый плод) на четыре части, вынуть семечки. Сыр нарезать нетолстыми ломтиками.
Замочить желатин, согласно инструкции на упаковке, в холодном томатном соке, затем распустить его на водяной бане. Подготовленную форму выстелить пищевой пленкой. Уложить на дно, предварительно обмакивая в томатный сок с желатином кусочки помидоров. Сверху выложить ряд из кусочков сыра, также предварительно обмакивая их в томатный сок. Снова уложить слой помидоров, слой сыра и слой помидоров. Поставить форму в холодильник на несколько часов.
Погрузить дно формы на несколько секунд в горячую воду, опрокинуть на блюдо верхом вниз, снять пленку. Разрезать готовую закуску на порции. Украсить по желанию.

Категория: закуски | Добавил: aks75 Просмотров: 803 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
1
1 Frieda   [Материал]
Люблю эту закуску smile Готовится быстро и получается очень вкусно.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]