Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

     Лучшие Кулинарные Книги

Понедельник, 2020-09-21

Закуска «Экзотическая»
2011-11-26, 5:38 AM
     продукты:
  • 200 г ветчины,
  • 2 помидора,
  • 1свежий огурец, 
  • 1 небольшое зеленое яблоко, 
  • листья салата,
  • 2ст. л. апельсинового сока, 
  • майонез, 
  • апельсиновые дольки для украшения.
приготовление:

     Ветчину разрезать на широкие, но тонкие ломтики. Помидоры и огурцы очень мелко нарезать, яблоко вымыть, очистить от кожуры, семенной коробочки и натереть на терке. Смесь овощей с яблоком заправить майонезом и соком апельсина. Получившуюся массу разложить на ломтики ветчины, свернуть их в рулетики и выложить на устеленное салатными листьями блюдо. Украсить композицию апельсиновыми дольками и подавать к столу.

Рецепт из журнала "Золотая коллекция рецептов"



Категория: закуски | Добавил: aks75 Просмотров: 1033 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]