Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

     Лучшие Кулинарные Книги

Понедельник, 2020-09-21

Закуска из копченого лосося
2011-11-21, 12:13 PM
     Продукты:
  • На 200 г копченого лосося: 
  • авокадо -1 шт., 
  • горчица -4 ст. ложки, 
  • подсолнечное масло - 4 ст. ложки, 
  • лимонный сок - 2 ст. ложки, 
  • мед - 1 ст. ложка, 
  • нарезанный укроп -2 ч. ложки, 
  • помидоры - 2 шт., 
  • хрустящие хлебцы (лучше с тмином) - 8 шт., 
  • стебли сельдерея - 2 шт., 
  • зеленый лук.
 Приготовление:

   Авокадо и сельдерей почистите и нарежьте мелкими кубиками. Так же нарежьте лосось. Залейте рыбу с авокадо и сельдереем маринадом и оставьте на 15 минут. Для маринада смешайте горчицу с подсолнечным маслом, добавьте лимонный сок, мед, укроп, мелко нарезанный зеленый лук, поперчите, посолите и перемешайте. Помидоры нарежьте кружочками и уложите на хлебцы, сверху выложите рыбную массу и украсьте дольками лимона и зеленью укропа.
Приятного апетита!

Рецепт из журнала "Домашняя кулинарная энциклопедия"


Категория: закуски | Добавил: aks75 Просмотров: 1006 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]