Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

     Лучшие Кулинарные Книги

Воскресенье, 2020-09-27

Салат "морские самоцветы"
2011-11-08, 12:26 PM
     продукты:
  • 300 г кальмаров, 
  • 1/2 граната, 
  • 1 крупное яблоко, 
  • 1 большая луковица, 
  • 1 кочан салата, 
  • 2 ст. л. винного уксуса, 
  • 2 ст. л. растительного масла, 
  • 1 ч. л. сахара, 
  • сок 1/2 лимона, 
  • соль, перец, майонез по вкусу.
приготовление:

Смешать винный уксус, растительное масло и сахар. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и положить в полученный маринад на 1 ч. Салат разобрать на листья и нарезать соломкой. Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими полосками и сбрызнуть лимонным соком. Кальмары очистить от пленок и хорды, промыть и отварить в подсоленной воде  3-5 мин. Остудить и нарезать тонкими кольцами.
Гранат очистить, выбрать зерна. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом.


Категория: салаты | Добавил: aks75 Просмотров: 959 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]