Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

     Лучшие Кулинарные Книги

Среда, 2020-09-23

Салат из баклажанов с зеленым луком и уксусом
2011-10-16, 0:13 AM

       

  ингридиенты:


  • 250 г мелких баклажанов, 
  • зеленый лук. 
  • ук­сус винный, 
  • соль, молотый перец.

  приготовление:

Подготовленные мелкие баклажаны нанизать на шпажки и жарить над рас­каленными углями без пламени. Пово­рачивать шпажки для равномерного об­жаривания баклажанов со всех сторон. Снятые со шпажек баклажаны очистить от кожицы, нарезать ломтиками, поло­жить в салатницу, посыпать солью, моло­тым перцем, мелко нарезанным зеленым пуком и полить винным уксусом.


Категория: салаты | Добавил: aks75 Просмотров: 1092 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]