Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

     Лучшие Кулинарные Книги

Четверг, 2020-08-13

Всего материалов в каталоге: 127
Показано материалов: 121-127
Страницы: « 1 2 ... 11 12 13

Бутерброды горячие с фаршем и грибами.

ингридиенты:
4—6 ломтей черного хлеба, 
20 г жира или маргарина,
150—200 г фарша, 
1 чайная ложка картофельного крахмала,
3 столовые ложки сметаны,
3 столовые ложки воды, 
1 луковица, 
100 г соленых или маринованных грибов,
соль, перец, жир или растительное масло, хрен,
4—6 яиц.




добавил:aks75

Бутерброды с грибами и печеночным паштетом.

На ломтики хлеба нанести тонкий слой сливочного масла, на него положить паштет, сверху уложить тушенные в сметане грибы, заправленные мукой. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке до подрумянивания. Подать в горячем виде.

добавил:aks75

Бутерброд с яйцом и грибами.

 Ломтики хлеба слегка поджарить, охладить, намазать маслом, сверху уложить ломтики вареного яйца (белок) и закрыть их смесью, состоящей из измельченных грибов, яичного желтка, соли и горчицы. Сверху положить листик зелени петрушки.

добавил:aks75

Бутерброд с солеными грибами.

200 г грибов 
1 луковица, 
2 столовые ложки сметаны.

Соленые грибы промыть или же вымочить, мелко порубить ножом, добавить рубленый лук, заправить сметаной и уложить на хлеб.


добавил:aks75

Бутерброды с маринованными грибами под майоне- зом.

Ломтики хлеба смазать маслом, положить нарезанные маринованные или соленые грибы, украсить майонезом.

добавил:aks75

Бутерброды лесные.

Свежие рыжики очистить от мусора, посолить и оставить на 2 ч. Затем грибы уложить на ломтики хлеба, смазанные сливочным маслом, и сверху накрыть другим таким же ломтиком.

добавил:aks75

Бутерброды с грибами.

продукты:
  • 200 г грибов, 
  • 1 луковица,
  •  20 г сливочного масла,
  • 1 столовая ложка сметаны, соль.
приготовление: 

грибы (шампиньоны, подосиновики, подберезовики) хорошо вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Лук мелко нарезать и слегка

добавил:aks75
1-10 11-20 ... 101-110 111-120 121-127