Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

     Лучшие Кулинарные Книги

Четверг, 2020-08-13

Всего материалов в каталоге: 127
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 3 ... 12 13 »

Кабачки, квашенные в капусте

Вступление:
Кабачки являются прекрасными регуляторами кровяного давления и веса, они особенно рекомендуются больным сахарным диабетом и тем, кто страдает желудочно- кишечными заболеваниями.
Инструкция приготовления:

добавил:aks75

Острая кабачковая икра

Приготовление:

 Очистить, промыть и натереть па крупной терке 3 кг. кабачков,
5 крупных сладких перцев, большой стручок горького перца и 4 головки чеснока среднего размера.

добавил:aks75

Аджика

Продукты:

  • З кг. помидоров, 
  • 1 кг перца сладкого, 
  • ЗОО гр. чеснока, 
  • по полстакана соли и сахара, 
  • стакан уксуса. 


добавил:aks75

Хрустящие огурчики

Огурцы,тщательно промойте, сложите в эмалированное ведро и ошпарьте кипятком. Через минуту-две воду слейте. В стерилизованные банки положите зонтики укропа, нарезанные дольки чеснока, пять-шесть горошин черного перца, листья черной смородины, кусочки корня и листьев хрена. Затем банки заполните подготовленными огурцами. Сверху накройте их зонтиками укропа.
Приготовление рассола:

добавил:aks75

Домашний кетчуп

Продукты:
  • Помидоры - 3-4 шт, 
  • 2-3 кислых яблока, 
  • 4 луковицы, 
  • уксус, 
  • сахар 200 гр. 
  • соль, перец, гвоздика, сельдерей, базилик,

добавил:aks75

Печенье "Речные камешки"

Ингредиенты:

Мука - 500 гр.
сахар - 200-220 гр.
маргарин - 180 гр.
какао - 30 гр.
яйца (желтки) — 8 шт.
повидло - 50 гр.
сода -2 гр.

добавил:aks75

шоколадный крем-желе

     продукты:
  • 1.2 люмолока
  • 100 гр. шоколада
  • 80 гр. сахара
  • 6 гр. желатина
  • 20 мл.воды


добавил:aks75

шоколадный десерт из манной крупы

      продукты:
  • 1.2 л. молока
  • 50 гр манной крупы
  • 100 гр. натертого на терке шоколада,
  • 3 яйца,
  • 100гр сахара,
  • молотые ядра грецких орехов,
  • ванильный или шоколадный соус:



добавил:aks75